Ziemniaki z jajkiem po turecku
Kahvaltılık patatesli yumurta” Śniadaniowe jajka z ziemniakami” w dokładnym tłumaczeniu. Przepis do złudzenia przypomina hiszpański omlet z ziemniakami. Kto od kogo odgapił? Często robię to sobie na wynos. Smakuje świetnie na zimno. Składniki na 2 głodne osoby 2 średnie ziemniaki 1 cebula 4 jajka Kawałek świeżej papryki (opcjonalnie) olej do smażenia łyżeczka soli 1/3 łyżeczki pieprzu opcjonalnie: oregano, słodka papryka do dekoracji: szczypiorek, natka pietruszki Wykonanie 1. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Podobnie zrobić z cebulą. 2. Ziemniaki z cebulą smażyć na oleju pod przykryciem. Po kilku minutach dodać paprykę pokrojoną w kostkę i przyprawy (połowę soli zostawić do jaj). Dusić do miękkości. 3. Jajka rozbełtać, wlać do ziemniaków, smażyć aż się…
Budapeszt w 1 dzień
W Budapeszcie spędziliśmy tylko 1 dzień i to zdecydowanie za mało. Przyjechaliśmy około południa i drugiego dnia też około południa wchodziliśmy już do autobusu. Budapeszt nazywany Paryżem Europy Środkowej i całkiem słusznie.
Wycieczka do Pragi
Dla fanów starej architektury Praga to prawdziwa perełka. Poczułam taki klimat jakbym cofnęła się w czasie do czasów królów, królowych i rycerzy.
1 dzień w Wiedniu
Od kiedy po raz pierwszy zobaczyłam w telewizji Wiedeń, jego elegancję i splendor nie mogłam przestać o nim myśleć. Marzyłam by tam pojechać i w końcu się udało.
Paryż, wyjazd z małym budżetem
Paryż, miasto zakochanych? Zdecydowanie! To do Paryża pojechałam w swoją pierwszą podróż z moim mężem, choć wtedy nie miałam pojęcia że nim zostanie.
Stambuł, miasto sułtanki Hürrem
W dusznym od parującego po burzy deszczu Stambułu przywitał mnie głos Namazu – wołania na modlitwę. Było magicznie. Pamiętające czasy Sułtana Suleymana i Sułtanki Hurrem miasto zaczarowało mnie swoim urokiem. Sezon na pieczone kasztany i gotowaną kukurydzę. Jeszcze kilka godzin wcześniej żyłam w tak wielkiej nieświadomości, jak bardzo świat jest wielobarwny i różnorodny. 30 lat czekałam by w końcu zacząć żyć. Stambuł był początkiem nowego. İstiklal Caddesi nocą, to tutaj są wszyscy Turyści Stambułu İstiklal Caddesi (pol. Aleja Niepodległości), ulica w europejskiej dzielnicy Stambułu, między placem Taksim a dzielnicą Beyoğlu. To tutaj nocą jest tak tłoczno, jakby odbywała się jakaś wyjątkowa parada, na której zgromadzili się wszyscy. Jeśli nie przeszkadza ci rzeka ludzi, i…
POĞAÇA jak w Ankarze
Stolica Turcji, miasto Aspawy, simitów i pogači. Było mi dane spędzić tutaj aż rok. Jak możesz się domyślić, potrzebowałam więcej niż plecaka by pojechać w tę podróż :)
Spacer po Lwowie i kotlety lwowskie
Wystarczyła jedna wizyta by we Lwowie zakochać się na zabój. Przepyszne jedzenie, uroczy klimat, ciepli ludzie, przedwojenna architektura - czy miastolubni mogą chcieć czegoś więcej? Zapraszam Cię na wycieczkę po Lwowie i kotlety lwowskie.
Spakowałam marzenia i ruszyłam przed siebie
