Spacer po Lwowie i kotlety lwowskie

We Lwowie

Wystarczyła jedna wizyta by we Lwowie zakochać się na zabój. Przepyszne jedzenie, uroczy klimat, ciepli ludzie, przedwojenna architektura – czy miastolubni mogą chcieć czegoś więcej? Zapraszam Cię na wycieczkę po Lwowie i kotlety lwowskie.

Po pierwsze kawa

Jadąc do Lwowa, obowiązkowym przystankiem dla każdego wielbiciela kawy jest Lwowska Kopalnia Kawy. Miejsce niezwykle klimatyczne a kawa nie do opisania. Ten aromat, ten smak, do uczucie w trakcie picia każdego cennego łyka… nie do opisania słowami. Kawa palona i mielona na miejscu, fantastyczna obsługa i ceny normalne. Poczujesz się jak przedwojennej Polsce, w starym filmie z lat 20′.

Architektura Lwowa

Lwowskie stare miasto do złudzenia przypomina Kraków, ale dużo bardziej przyjemny, ciepły i przystępny. Pomimo, że pełen turystów, Lwów nie stracił swojego czaru i nie stał się tak ekskluzywny, że dla większości niedostępny. Dusza Lwowa to wszystkie te stare budynki na starym mieście, które kryją w sobie kawał historii.

Co zjeść we Lwowie – kotlety Lwowskie

Lwowski Strudel, ciasta z Kopalni Kawy, obiad u Baczewskiego i koniecznie szklaneczka wina z Pijanej Wiśni. Lwowskie restauracje, kawiarnie i bary są tak samo klimatyczne jak całe miasteczko.

Jeśli chcesz posmakować Lwowskiej kuchni w domu, zrób kotlety lwowskie!

Kotlety Lwowskie – przepis

Składniki na 4 porcje

• 400 g mielonej piersi z kurczaka
• 1 jajko
• 1 czerstwa bułka pszenna
• mleko do namoczenia bułki
• 150g sera typu Gouda
• 1-2 łyżki bułki tartej
• łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
• garść świeżego koperku i natki pietruszki (opcjonalnie)
• bułka tarta do obtaczania

Bułkę namocz w mleku a gdy zmięknie odsącz z płynu.

Wymieszaj na gładką masę: mięso, jajko, bułkę, sól, pieprz.

Dodaj starty ser, natkę i koperek oraz 1 łyżkę bułki tartej (gdyby masa była zbyt wolna dosyp drugą).

Masa ma lepić się do ręki. Formuj kotleciki wielkości mandarynki (jeśli zamoczysz palce w wodzie będzie łatwiej) i obtaczaj w bułce tartej.

Smaż na maśle klarowanym lub na oleju z masłem (uważaj by nie przypalić masła).

Podawaj z ziemniakami i ulubioną surówką.

Smacznego!

Gdzie się zatrzymać?

Nocleg zależy od twojego budżetu. Znajdziesz miejsce w hostelu od 15 zł za łóżko lub prywatny pokój hotelowy za 100zł. Szukaj czegoś w centrum tak by po wieczornym zwiedzaniu miasta łatwo było ci wrócić. Spacer nocą po tętniącej życiem starówce to niezapomniane wspomnienie.

Nocleg zarezerwujesz poprzez Booking.com, niezawodny serwis z pełną bazową noclegową.