Karniyarik – nadziewane bakłażany
Karniyarik czyli nadziewane bakłażany, to świetny pomysł dla stęsknionych za smakami Turcji. Pyszne i łatwe do przyrządzenia w domu
Turecka zapiekanka z mięsa mielonego i bakłażana
Zapraszam cię na moją ulubioną wersję musaki, z bakłażanem i ziemniakami po turecku. Jeżeli znasz tradycyjną grecką wersje to może cię zaskoczyć brak białego sosu i sera. Ja też byłam zaskoczona bo danie, które w Turcji nazywa się Musakka nie przypominało w ogóle tego, jakie znałam.
Może ci się spodobać
Paryż, wyjazd z małym budżetem
Karniyarik – nadziewane bakłażany
Wenecja – co warto zobaczyć
GÜVEÇ – gulasz z bakłażana z mięsem
Zapraszam cię na duszonego bakłażana z mięsem wołowym z glinianego garnka. Długo gotowany na wolnym ogniu Güvec rozpływa się w ustach i pieści zmysły bogatym aromatem przypraw.
Może ci się spodobać
1 dzień w Wiedniu
Stambuł, miasto sułtanki Hürrem
Gdzie tanio i dobrze zjeść w Wenecji
Spakowałam marzenia i ruszyłam przed siebie
