Turecka zapiekanka z mięsa mielonego i bakłażana
Zapraszam cię na moją ulubioną wersję musaki, z bakłażanem i ziemniakami po turecku. Jeżeli znasz tradycyjną grecką wersje to może cię zaskoczyć brak białego sosu i sera. Ja też byłam zaskoczona bo danie, które w Turcji nazywa się Musakka nie przypominało w ogóle tego, jakie znałam.